Czas czytania: 5 min.Sięgasz po napój energetyczny, gdy jesteś niewyspany, gdy musisz dokończyć projekt, w drodze na uczelnię, do pracy lub po prostu z przyzwyczajenia. Wydaje się niewinny – kolorowa puszka, szybki zastrzyk energii i gotowe. Ale czy wiesz, co naprawdę dzieje się w Twoim mózgu po wypiciu takiego napoju? Współczesny świat pędzi, a my razem z nim…
Czas czytania: 4 min.Cukier jest stałym elementem w naszej diecie, często stosowany do słodzenia żywności i napojów. Jednak pojawiają się coraz częstsze pytania dotyczące tego, czy spożywanie cukru jest zdrowe dla naszego organizmu, czy może wręcz przeciwnie – szkodliwe. Czy cukier jest dla nas paliwem, czy raczej trucizną?
Czas czytania: 6 min.Wydaje się, że nasz umysł działa na pełnych obrotach tylko wtedy, gdy dostarczamy mu odpowiednią ilość paliwa. Choć mózg stanowi zaledwie około 2% masy ciała, zużywa aż 20% energii, jaką dostarczamy organizmowi. To, co jemy, ma ogromny wpływ nie tylko na nasze ciało, ale także na funkcjonowanie mózgu. Dlatego odpowiednia dieta może zdziałać prawdziwe cuda…